| Termin |
Uhrzeit |
Thema |
Preis in EUR |
| So, 06.12.2020 |
11-16 Uhr |
Weihnachts-Menü: damit am Fest alles klappt. Wir geben Euch Tipps & Tricks was vorbereitet werden kann; wie alles viel entspannter von der Hand geht!
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99.00 |
| So, 13.12.2020 |
11-16 Uhr |
Pralinenherstellung: Verschiedene Füllungen, Schnittpralinen - Gemeinsam stellen wir unterschiedlichste Pralinen für Weihnachten her. Bestens auch für Anfänger geeignet. |
75.00 |
| Fr, 25.12.2020 |
11-16 Uhr |
Familien-Weihnachts-Kochkurs: Kocht doch einfach mit der gesamten Familie bei uns! Einkauf - Abwasch etc. alles übernehmen wir! Familien-Event für 8-15 Personen |
ausgebucht |
| Sa, 26.12.2020 |
11-16 Uhr |
Familien-Weihnachts-Kochkurs: Kocht doch einfach mit der gesamten Familie bei uns! Einkauf - Abwasch etc. alles übernehmen wir! Familien-Event für 8-15 Personen |
85.00p.P./Erw. |
| So, 27.12.2020 |
11-16 Uhr |
Familien-Weihnachts-Kochkurs: Kocht doch einfach mit der gesamten Familie bei uns! Einkauf - Abwasch etc. alles übernehmen wir! Familien-Event für 8-15 Personen |
85.00p.P./Erw. |
| Do, 31.12.2020 |
19-1 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare. Gemeinsam wird ein 5-Gang-Silvester-Menü gekocht! -derzeit nur noch auf Warteliste möglich- |
219.00/Paar |
| Sa, 09.01.2021 |
17-21:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! Auf Wunsch mit Übernachtung und Frühstück im Hotel Hildebrandts DZ/F für 2 Pers. € 120,- |
149.00/Paar |
| So, 10.01.2021 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Fr, 15.01.2021 |
18-22:30 Uhr |
Burger satt - je nach Jahreszeit werden fünf verschiedene Burger zubereitet von Fisch über Geflügel, Kalb oder Wild, Beef, auch ein süßer Burger darf nicht fehlen - alles selbstgemacht Patties, Buns und alles andere auch!! |
90.00 |
| So, 17.01.2021 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Fr, 22.01.2021 |
18-22:30 Uhr |
Antipasti & Tapas - 4 Gänge mit vielen leckeren mediterranen Appetithäppchen |
92.00 |
| Fr, 29.01.2021 |
18-22:30 Uhr |
Heimische Fische in Kooperation mit der Fischzucht Reese in Sarlhusen: Bachforelle, Goldforelle, Saibling - Fisch kann nicht frischer sein.... Ceviche, Fischsuppe, gebratenes Filet etc. Ganz nebenbei könnt ihr das filetieren von Fischen lernen.... |
99.00 |
| Sa, 30.01.2021 |
16-20:30 Uhr |
Mediterrane Verführung - lecker, aromatisch und himmlisch mediterran - 4 Gang-Menü |
89.00 |
| Do, 04.02.2021 |
18:22 Uhr |
Dampfgarer - Combidämpfer. Was kann ich damit alles machen? Was ist das richtige Gerät für mich?! Wir erklären Euch den Unterschied - Welche Möglichkeiten es noch gibt. Auch das sous vide Garen ist Bestandteil dieser Veranstaltung. Es stehen an diesem Abend die Geräte im Vordergrund - dazu gibt es ein begleitendes Menü. |
69.00 |
| Fr, 05.02.2021 |
18-22:30 Uhr |
Beef-Freaks: Die geheimen Steaks oder die TrendCuts genannt - meist unbekannt, meist ein traditioneller Cut aus USA, aber mega zart und saftig! Skirt, Spider, Onglet u.v.m. |
99.00 |
| Sa, 06.02.2021 |
16-20:30 Uhr |
Carpaccio, Schnitzel & Steak - ein hochinteressantes Thema, was nicht nur Männer lieben! Ein kleines Dessert halten wir für Euch auch bereit! |
99.00 |
| So, 07.02.2021 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Fr, 12.02.2021 |
18-22:30 Uhr |
Männer-Kochkurs: Ein echtes 4-Gang-Männer-Menü mit viel Fleisch |
89.00 |
| Sa, 13.02.2021 |
16-21 Uhr |
Adam kocht für Eva - ValentinsMenü: Mit den Männern bereiten wir ab 16 Uhr ein 4-Gang-Menü vor! Die Damen dürfen sich ab 17:30 Uhr bedienen lassen.
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159.00/Paar |
| So, 14.02.2021 |
11-16 Uhr |
Adam kocht für Eva - ValentinsMenü: Mit den Männern bereiten wir ab 11 Uhr ein 4-Gang-Menü vor! Die Damen dürfen sich ab 12:30 Uhr bedienen lassen.
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ausgebucht |
| Fr, 19.02.2021 |
18-22:30 Uhr |
Norddeutsche Mundjevull - norddeutsche Tapas - 4 Gänge mit vielen leckeren norddeutschen Appetithäppchen |
92.00 |
| Sa, 20.02.2021 |
14-20 Uhr |
Beef-Freaks: Zerlegung eines 1/2 Rindes mit Schlachtermeister Matthias Einfeld und Fleischsommeliere Bettina Seitz. Selbstverständlich kochen, braten oder schmoren wir das eine oder andere Stückchen Fleisch.... Wir sprechen über Fleisch-Qualität, die Reifung und vieles mehr. Wir brennen für das Thema Fleisch - mehr Kompetenz in einem Kurs geht nicht!!! |
199.00 |
| So, 21.02.2021 |
11-15:30 Uhr |
Rund um das Rind - Verschiedene Fleischstücke und ihre Gartechniken. Viele kennen heute nur noch Filet, Roastbeef und das RibEye. Was aber ist mit Tafelspitz, Bürgermeisterstück, Metzgerstück? -noch 2 Plätze frei- |
99.00 |
| Sa, 27.02.2021 |
11-16 Uhr |
Brühe, Fonds & Saucen. Die Sauce ist das i-Tüpfelchen eines jeden Essens. Basis dazu ist der richtige Fond bzw. die richtige Brühe. Natürlich gibt es auch ein leckeres Menü! |
95.00 |
| So, 28.02.2021 |
1-15:30 Uhr |
Burger satt - je nach Jahreszeit werden fünf verschiedene Burger zubereitet von Fisch über Geflügel, Kalb oder Wild, Beef, auch ein süßer Burger darf nicht fehlen - alles selbstgemacht Patties, Buns und alles andere auch!! |
90.00 |
| Fr, 05.03.2021 |
18-22:30 Uhr |
Pizza & Pasta: Zunächst starten wir mit einer leckeren Pizza! Danach gibts Pasta! Ich zeige Euch wie man eine Lasagne zubereitet; wie man Orichette formt oder wie ihr Spaghettis macht. Zum Abschluß gibt es süsse Schokonudeln! |
89.00 |
| Fr, 30.04.2021 |
17:30-23 Uhr |
Beef-Freaks: Zerlegung eines Rinder-Hinterviertels & Rücken (Pistole) mit Schlachtermeister Matthias Einfeld und Fleischsommeliere Bettina Seitz. Selbstverständlich kochen, braten oder schmoren wir das eine oder andere Stückchen Fleisch.... Wir sprechen über Fleisch-Qualität, die Reifung und vieles mehr. Wir brennen für das Thema Fleisch - mehr Kompetenz in einem Kurs geht nicht!!! |
149.00 |
| So, 24.10.2021 |
11-16:00 Uhr |
Wild- und Wildgeflügel mit herbstlichem Gemüse: Die wilden Kerle sind los! Erdige Aromen prägen das Herbstgemüse - wir schmoren, konfiereen und bereiten ein edeles 4 Gang Menü zu. |
99.00 |
| Fr, 05.11.2021 |
18-22:30 Uhr |
Ente und Gans - verpackt in ein leckeres herbstlich winterliches Menü
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99.00 |
| Sa, 13.11.2021 |
11-16:30 Uhr |
Wild Zerlegung - je nach dem was geschossen wird, schlagen wir gemeinsam ein Hirsch oder Reh aus der Decke und zerlegen es. Selbstverständlich bereiten wir für uns noch einige Teilstücke zu! |
139.00 |
