Kochkurse
Anmeldung
| Termin |
Uhrzeit |
Thema |
Preis in EUR |
| Fr, 25.01.2019 |
17-21:30 Uhr |
Das perfekte Steak: Ein 4-Gang-Menü, in dem das Steak in drei Gängen die Hauptrolle spielt! Nichts für Vegetarier |
ausgebucht |
| So, 27.01.2019 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
ausgebucht |
| Fr, 01.02.2019 |
18-22:30 Uhr |
Holsteiner Rind in 4 Gängen: Abseits der Edelstücke gibt es viele tolle Fleischstücke - zottelige Galloways und kräftige Highländer schmücken unsere Weiden. Selbstverständlich gibt es einen 5. Gang: ein Dessert! |
ausgebucht |
| Mi, 06.02.2019 |
18-21:30 Uhr |
Grundkurs Kochen - 5 Termine 6.2., 6.3., 10.4.,15.5., 26.6.2019 |
69.00/Kurstermin |
| Fr, 08.02.2019 |
18-22:30 Uhr |
Männerkochkurs: Männer ran an den Herd!
Wir bereiten ein saisonales 4-Gang-Menü zu - natürlich mit Fleisch! |
ausgebucht |
| Sa, 09.02.2019 |
16-20:30 Uhr |
Tapas & Antipasti - mit Kleinigkeiten groß Auftischen!! |
ausgebucht |
| Mi, 13.02.2019 |
18-22 Uhr |
Eat-Smarter Kochkurs:F(r)isch gefangen - leichte und leckere Fischküche |
75.00 |
| Do, 14.02.2019 |
17:30-22:30 Uhr |
Adam kocht für Eva - ValentinsMenü: Mit den Männern bereiten wir ab 17:30 Uhr ein 4-Gang-Menü vor! Die Damen dürfen sich ab 19 Uhr bedienen lassen.
|
ausgebucht |
| Fr, 15.02.2019 |
18-22:30 Uhr |
BEEF-Special: Zerlegung Rinderrücken Dry Aged anschließendes Kochen, Braten, Sous-Vide-Garen zu einem 4-Gang-Menü |
149.00 |
| Sa, 16.02.2019 |
16-20:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
ausgebucht |
| So, 17.02.2019 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
ausgebucht |
| Do, 21.02.2019 |
18-22 Uhr |
Wintergemüse - vegetarisch, regional und lecker! 4-Gang-Menü mit vielen spannenden Komponenten erwarten Sie! |
79.00 |
| Fr, 22.02.2019 |
18-22:30 Uhr |
Sous Vide Garen: Ein 4-Gang-Menü, in dem Fisch, Fleisch & Beilagen und Früchte sous vide gegart werden. Tolle Garmethode für perfekte Ergebnisse! |
89.00 |
| Sa, 23.02.2019 |
15-20 Uhr |
Brühe, Fonds & Saucen. Die Sauce ist das i-Tüpfelchen eines jeden Essens. Basis dazu ist der richtige Fond bzw. die richtige Brühe. Natürlich gibt es auch ein leckeres Menü! |
89.00 |
| Mi, 27.02.2019 |
17:30-21:30 Uhr |
After Work Cooking: Genussrezepte, einfach-schnell und köstlich im Handumdrehen nach Feierabend köcheln und in netter Runde genießen. |
69.00 |
| Sa, 02.03.2019 |
16-20:30 Uhr |
Holsteiner Rind in 4 Gängen: Abseits der Edelstücke gibt es viele tolle Fleischstücke - zottelige Galloways und kräftige Highländer schmücken unsere Weiden. Selbstverständlich gibt es einen 5. Gang: ein Dessert! |
95.00 |
| So, 03.03.2019 |
11-15:30 Uhr |
Pralinen für Anfänger - Herstellung verschiedener Pralinen, Ganache, Füllungen, Verzierungen etc. |
75.00 |
| Fr, 08.03.2019 |
18-22:30 Uhr |
Burger satt - je nach Jahreszeit werden fünf verschiedene Burger zubereitet von Fisch über Geflügel, Kalb oder Wild, Beef, auch ein süßer Burger darf nicht fehlen - alles selbstgemacht Patties, Buns und alles andere auch!! |
89.00 |
| Do, 14.03.2019 |
18-22:30 Uhr |
Cucina Italiana - die Küche Italiens neben Pasta und Risotto gibt es selbstverständlich Fisch, Fleisch und ein Dessert |
89.00 |
| Fr, 15.03.2019 |
18-22:00 Uhr |
Carpaccio, Schnitzel & Steak - ein hochinteressantes Thema, was nicht nur Männer lieben! Ein kleines Dessert halten wir für Euch auch bereit! |
ausgebucht |
| Mi, 20.03.2019 |
18-22 Uhr |
Eat-Smarter Kochkurs:Tapas ole, eine kulinarische Fahrt durch Spanien |
75.00 |
| Do, 21.03.2019 |
18-22:30 Uhr |
Genussvolle Tiroler und Allgäuer Alpenküche: Leberknödel- und Frittatensuppe; Käsespätzle und Krautkrapfen, Schweins-Karree mit Breznknödel und bayrisch Kraut; Topfenkaiserschmarrn mit Zwetschgenröster |
89.00 |
| Sa, 06.04.2019 |
16-21:00 Uhr |
Lamm-from(m) Husum & Frühlingsgemüse: Wir braten, schmoren und dünsten, verfeinern die Kochtechniken, mit Lammfleisch aus Husum! 4-Gang-Menü mit Degustation |
99.00 |
| Fr, 26.04.2019 |
18-22:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Mi, 01.05.2019 |
16-21:00 Uhr |
Königliches Spargelmenü und Begleitung von fürstlichem Fleisch und adligen Zutaten |
89.00 |
| Do, 02.05.2019 |
18-22:30 Uhr |
Burger satt - je nach Jahreszeit werden fünf verschiedene Burger zubereitet von Fisch über Geflügel, Kalb oder Wild, Beef, auch ein süßer Burger darf nicht fehlen - alles selbstgemacht Patties, Buns und alles andere auch!! |
89.00 |
| Do, 09.05.2019 |
18-22:30 Uhr |
Küche Spaniens - die Küche Spaniens bietet neben Paella noch viel mehr! |
89.00 |
| Do, 06.06.2019 |
18-22:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Do, 13.06.2019 |
18-22 Uhr |
Sommergemüse - vegetarisch, regional und lecker! 4-Gang-Menü mit vielen spannenden Komponenten erwarten Sie! |
79.00 |
| Sa, 29.06.2019 |
16-21:00 Uhr |
Huhn Deluxe & Sommergemüse: Wir zerlegen, kochen, konfieren Perlhuhn, Schwarzfederhuhn & Co. 4-Gang-Menü mit Degustation |
99.00 |
| So, 01.09.2019 |
11-15:30 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare
Gemeinsam wird ein saisonales 4-Gang-Menü gekocht! |
149.00/Paar |
| Fr, 20.09.2019 |
18-22:30 Uhr |
Männerkochkurs: Männer ran an den Herd!
Wir bereiten ein saisonales 4-Gang-Menü zu - natürlich mit Fleisch! |
95.00 |
| Fr, 27.09.2019 |
18-22:30 Uhr |
Sous Vide Garen: Ein 4-Gang-Menü, in dem Fisch, Fleisch & Beilagen und Früchte sous vide gegart werden. Tolle Garmethode für perfekte Ergebnisse! |
89.00 |
| Do, 10.10.2019 |
18-22:30 Uhr |
Burger satt - je nach Jahreszeit werden fünf verschiedene Burger zubereitet von Fisch über Geflügel, Kalb oder Wild, Beef, auch ein süßer Burger darf nicht fehlen - alles selbstgemacht Patties, Buns und alles andere auch!! |
89.00 |
| Fr, 11.10.2019 |
18-22:30 Uhr |
Tapas & Antipasti - mit Kleinigkeiten groß Auftischen!! |
89.00 |
| Sa, 12.10.2019 |
16-20:30 Uhr |
Kulinarische Schmankerl aus Südtirol in 4 Gängen, u.a. Terlaner Weinsuppe, Schlutzkrapfen u.v.m. dazu einen Südtiroler Wein |
89.00 |
| Fr, 18.10.2019 |
16-21:00 Uhr |
Wild- und Wildgeflügel mit herbstlichem Gemüse: Die wilden Kerle sind los! Erdige Aromen prägen das Herbstgemüse - wir schmoren, konfiereen und bereiten ein edeles 4 Gang Menü zu. |
99.00 |
| Fr, 18.10.2019 |
18-22:00 Uhr |
Carpaccio, Schnitzel & Steak - ein hochinteressantes Thema, was nicht nur Männer lieben! Ein kleines Dessert halten wir für Euch auch bereit! |
94.00 |
| Fr, 25.10.2019 |
18-22:30 Uhr |
Norddeutsche Tapas & Antipasti - auch wir im Norden können dies!! |
89.00 |
| Sa, 26.10.2019 |
11-16 Uhr |
Brühe, Fonds & Saucen. Die Sauce ist das i-Tüpfelchen eines jeden Essens. Basis dazu ist der richtige Fond bzw. die richtige Brühe. Natürlich gibt es auch ein leckeres Menü! |
92.00 |
| Fr, 08.11.2019 |
18-22:30 Uhr |
Das perfekte Steak: Ein 4-Gang-Menü, in dem das Steak in drei Gängen die Hauptrolle spielt! Nichts für Vegetarier |
99.00 |
| Di, 31.12.2019 |
19-1 Uhr |
Rendezvous am Herd für Paare Gemeinsam wird ein 5-Gang-Silvester-Menü gekocht! |
199.00/Paar |
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Preise verstehen sich pro Person incl. MwSt, Lebensmittel, Leihschürzen, Rezepte sofern nichts anderes vermerkt!
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