Federvieh

Ob Wachtel, Stubenküken, Perlhuhn, Maispoularde oder auch Fasan. Je nach dem was auf dem Markt verfügbar aus. Daraus zaubern wir verschiedenste Gerichte. Nebenbei lernt ihr, wie man Geflügel tranchiert bzw.zerlegt.

Preise verstehen sich pro Person, inklusive Getränke in verzehrüblichen Mengen, Lebensmittel, Leihschürze und Rezepte, sofern nichts anderes vermerkt ist!