KOCHEN MIT LEIDENSCHAFT
Inhaberin Bettina Seitz ist eine aus Rundfunk und TV bekannte Köchin, diplomierte Fleischsommelière, Fischsommelière (IHK), Moderatorin, Foodaktivistin und exzellente Grillmeisterin, 2011 übrigens Vize-Grill-Weltmeisterin in Amerika!
Zudem ist Sie Autorin zahlreicher Publikationen in namhaften Küchenmagazinen. Lebensmittel aus der Region haben bei ihr absoluten Vorrang!
Mit Respekt und Hochachtung bearbeitet sie die Lebensmittel und schenkt diesen enorme Wertschätzung, was ihre Küche prägt und wofür Sie auch in die Gemeinschaft der Green Chef Partner aufgenommen wurde. Nachhaltiges Verarbeitung von Lebensmittel hat einen sehr hohen Stellwenwert in meiner Küche, so Bettina.
Die Kochschule Neumünster erhält demnächst ein neues Layout und wird zur Kochschule Bettina Seitz.
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