KOCHEN MIT LEIDENSCHAFT

Inhaberin Bettina Seitz ist eine aus Rundfunk und TV bekannte Köchin, Diplom-Fleischsommeliere, Foodaktivistin und exzellente Grillmeisterin, 2011 übrigens Vize-Grill-Weltmeisterin in Amerika!

Zudem ist Sie Autorin einiger Publikationen in namhaften Küchenmagazinen. Lebensmittel aus der Region haben bei ihr absoluten Vorrang! Mit Respekt und Hochachtung bearbeitet sie die Lebensmittel und schenkt diesen enorme Wertschätzung, was ihre Küche prägt. Mit viel Herzblut pflegt sie ihre Hochbeetanlage, in der unter anderem Kräuter zum Kochen angepflanzt werden.

Thomas Hildebrandt, bekannter Gastronom und Caterer, ist schon seit vielen Jahren in Neumünster eine Institution.